Zurück zur Natur zur Selbst­ver­sor­gung – Gesun­der Genuss zum Null­ta­rif mit den 12 wich­tigs­ten Wild­kräu­tern des Spreewaldes.
1. Wild­kräu­ter – Raten
2. Wild­kräu­ter­par­cour – Blindverkostung
3. Unkraut – Bow­le / Limo­na­de zum Verkauf

Schmeckt Vogel­mie­re zu Fisch?
Darf man Blü­ten von Wild­kräu­tern essen?
Gibt es Mar­me­la­de aus Wildkräutern?
Gebt es Limo­na­de aus Wildkräutern?
War­um ist Kres­se so viel gesün­der als Petersilie?
Wel­ches Wild­kraut wofür geeignet?
Die­se Fra­gen und ande­re geht Spree­wald­koch Peter Fran­ke mit sei­nen klei­nen und gro­ßen Gäs­ten auf den Grund und erklärt mit fri­schen Bei­spie­len die ein­fa­che Hand­ha­bung fri­scher Wild­kräu­ter in der Küche.

Erlebt ein­fach, wie viel­fäl­tig Wild­kräu­ter sein kön­nen und macht mit bei unse­ren Wild­kräu­ter – Raten und Blindverkostung.
Sie ler­nen span­nen­de Mythen und Geschich­ten über die Ver­wen­dung von Wild­kräu­tern, erhal­ten Infor­ma­tio­nen zur Erken­nung und Ver­wen­dung – genie­ßen neue Geschmackserlebnisse.

Ein­tritt frei

 

• Frei­tag, 05. Mai 2023|10:00 – 16:00 Uhr
• Frei­tag, 12. Mai 2023|10:00 – 16:00 Uhr
• Frei­tag, 19. Mai 2023|10:00 – 16:00 Uhr
• Frei­tag, 26. Mai 2023|10:00 – 16:00 Uhr
• Frei­tag, 02. Juni 2023|10:00 – 16:00 Uhr
• Frei­tag, 09. Juni 2023|10:00 – 16:00 Uhr
• Frei­tag, 16. Juni 2023|10:00 – 16:00 Uhr
• Frei­tag, 23. Juni 2023|10:00 – 16:00 Uhr
• Frei­tag, 30. Juni 2023|10:00 – 16:00 Uhr